Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих >

Раздел "Добыча и переработка рыбы и морепродуктов"

Отбельщик агарового студня

4-й разряд

С 1 июля 2016 года работодатели обязаны будут применять профессиональные стандарты, если требования к квалификации, которая необходима сотруднику для выполнения определенной трудовой функции, установлены Трудовым кодексом, федеральными законами или иными нормативно-правовыми актами (Федеральный закон от 2 мая 2015 г. № 122-ФЗ).
Для поиска утвержденных профстандартов минтруда РФ используйте справочник профстандартов.

§ 37. Отбельщик агарового студня 4-й разряд

Характеристика работ. Ведение процесса отбеливания агарового студня по установленной технологической схеме. Промывка агарового студня водой в чанах и бассейнах различной конструкции путем перемешивания его струей сжатого воздуха или механической мешалкой. Регулирование подачи сжатого воздуха и воды, поддерживающих студень в непрерывном движении и обеспечивающих качество промывки. Регулирование загрузки промывочных чанов резаным черным студнем, поступающим самотеком из машины. Перекачивание промытого агарового студня в отбелочные чаны, а затем в вакуум-аппараты. Приготовление раствора хлорной извести и подача его из напорных дозировочных блоков в чаны отбеливания агара. Управление обслуживаемыми механизмами.
Должен знать: технологическую схему и режим процесса отбеливания агарового студня; устройство и назначение применяемых чанов, бассейнов, вакуум-аппаратов, механизмов и оборудования; требования, предъявляемые к качеству отбеливания студня; установленную дозировку воды и хлорной извести при приготовлении раствора для отбеливания агарового студня.

Новое

Поиск

Конвертеры

Классификаторы общероссийские

Классификаторы международные

Справочники

© 2016 КлассИнформ | Контакты

Рейтинг@Mail.ru