Главная > Вакансии > Ставропольский край 
Вакансия
шеф-повар
Регион: Ставропольский край
Информация о вакансии
Наименование вакансии: шеф-повар
Дата размещения: 2024-04-09
Заработная плата: от 0 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности:
Контролирует и обеспечивает своевременное, согласно режиму ДОУ, высококачественное приготовление продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества для воспитанников. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию оборудования, повышению профессионального мастерства работников пищеблока ДОУ в целях повышения качества выпускаемой продукции. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки поступления и реализации. Составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществляет расстановку поваров и других работников пищеблока, составляет графики выхода их на работу. Проводит бракераж готовой пищи, участвует в бракеражной комиссии ДОУ.
Требования к кандидату
Образование: Не указано
Адрес
Ставропольский край, г Невинномысск, Партизанская улица, дом: 13;корпус: А;
Контактная информация
Контактное лицо: Ярова Ирина Владимировна
Телефон: +7(865) 546-73-00
Информация о работодателе
Компания: МБДОУ № 42 Г.НЕВИННОМЫССКА
ОГРН: 1022603621193
ИНН: 2631022000
КПП: 263101001
Е-mail: ds42nev@yandex.ru
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники