Главная > Вакансии > Белгородская область 
Вакансия
Повар
Регион: Белгородская область
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Повар
Дата размещения: 2024-02-01
Заработная плата: от 19242 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности:
Для выполнения возложенных на него функций повар обязан:
Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий.
Участвовать в составлении меню на каждый день.
Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки.
Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их
гигиеническую и термическую обработку, культурную подачу пищи детям, в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка.
Обеспечивать:
—правильное хранение и расходование продуктов по назначению;
—гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно-
гигиеническими требованиями.
Отпускать готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчете
на ребенка.
Закладывать и хранить суточные пробы всего дневного рациона согласно требованиям Роспотребнадзора.
Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий:
-очистка и доочистка, мытье картофеля, овощей, фруктов;
-разделку мяса, рыбы, птицы.
Использовать инвентарь в соответствии с маркировкой и строго по назначению.
Проводить обработку сырых и вареных продуктов при использовании соответствующих маркированных досок и ножей.
В обязательном порядке процеживать рыбные и мясные бульоны.
Следить за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и оборудования и
содержать его в чистоте.
Соблюдать правила личной гигиены, санитарные требования к технологии
приготовления пищи.
Ежегодно проходить обучение на II группу электробезопасности в качестве
электротехнологического персонала
Своевременно проходить медосмотр.
Соблюдать этические нормы поведения в МБДОУ.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Адрес
Белгородская область, Борисовский район, Борисовка поселок, Коминтерна улица, дом: 12;
Контактная информация
Контактное лицо: Кульбака Сабина Маратовна
Телефон: +7(472) 465-02-64
Эл. почта: mbdou-teremok@bo.belregion.ru
Информация о работодателе
Компания: МБДОУ - ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА "ТЕРЕМОК"
ОГРН: 1023100643818
ИНН: 3103002559
КПП: 310301001
Е-mail: teremok.n@yandex.ru
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники