Главная > Вакансии > Нижегородская область 
Вакансия
Повар
Регион: Нижегородская область
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Повар
Дата размещения: 2024-05-02
Заработная плата: от 30000 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности:
-
Подготовку к работе основного производства организации питания и своего рабочего места в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания
-
Уборку рабочих мест
-
Проверку технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов основного производства организации питания
-
Упаковку и складирование по заданию шеф-повара пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий или оставшихся после их приготовления, с учетом требований к безопасности и условиям хранения
-
Подготовку пряностей, приправ, зерновых и молочных продуктов, плодов, муки, яиц, жиров, сахара и других продуктов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
-
Обработку, нарезку и формовку овощей и грибов по заданию повара
-
Подготовку рыбных полуфабрикатов, полуфабрикатов из мяса и домашней птицы по заданию повара
-
Приготовление блюд и гарниров из овощей, бобовых и кукурузы по заданию повара
-
Приготовление каш и гарниров из круп, макаронных изделий по заданию повара
-
Приготовление блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря по заданию повара
-
Приготовление блюд из мяса и мясных продуктов, домашней птицы и дичи по заданию повара
-
Приготовление блюд из творога, яиц, сыра
-
Приготовление мучных блюд из разных видов муки, выпечных изделий из теста разнообразного ассортимента
-
Своевременное приготовление и раздача пищи в отделения, правильный отпуск готовой продукции в соответствии с нормами выхода, предусмотренными действующим сборником рецептурных блюд и кулинарных изделий
-
Приготовление и оформление супов, бульонов и отваров
-
Оценку наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков, кулинарных изделий, и их подготовка
-
Приготовление и оформление блюд здорового питания и диетических (лечебных) блюд
-
Контроль хранения и расхода продуктов на производстве
-
Контроль за выполнением заданий рабочими пищеблока
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Адрес
Нижегородская область, поселок Комсомольский, ул. Больничная
Контактная информация
Контактное лицо: Кабалина Марина Алексеевна
Телефон: +7(831) 703-20-77
Информация о работодателе
Компания: ГБУЗ НО "НОПНБ № 3"
ОГРН: 1025201454112
ИНН: 5245009151
КПП: 524501001
Е-mail: nopnb3@mail.ru
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники