Главная > Вакансии > Пермский край 
Вакансия
Заведующий производством (шеф-повар)
Регион: Пермский край
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Заведующий производством (шеф-повар)
Дата размещения: 2022-03-02
Заработная плата: от 42000 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Сменный график
Должностные обязанности:
- Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения;
- Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации;
- Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
- Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу;
- Проводит бракераж готовой пищи;
- Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств;
- Проводит инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам;
- Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
Дополнительно: Официальное трудоустройство, полный соц. пакет; Проживание на территории курорта в номерном фонде, либо компенсация проезда; корпоративные мероприятия; брендированная форма; Оплачиваемые сессии при получении первого высшего образования; Помощь в оформлении мед. книжки; Бесплатный бассейн и скидки на все услуги курорта до 50%;
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: 2
Дополнительно:
Заведующий производством
Адрес
Пермский край, Пермский район, Усть-Качка село, ЗАО "Курорт Усть-Качка" Пермский край, Пермский район, Село Усть-Качка, здание санатория "Кама
Контактная информация
Контактное лицо: Юлия Олеговна Гарадецкая
Телефон: 9526632113
Мобильный телефон: 3422060830
Эл. почта: hr2-ust@amaks-hotels.ru
Информация о работодателе
Компания: ЗАО "КУРОРТ УСТЬ-КАЧКА"
ОГРН: 1025902395441
ИНН: 5948001710
КПП: 594801001
Е-mail: hr2-ust@amaks-hotels.ru
Сайт: https://ust-kachka.amaks-kurort.ru
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники