Главная > Вакансии > Вологодская область 
Вакансия
Заведующий производством
Регион: Вологодская область
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Заведующий производством
Дата размещения: 2023-06-02
Заработная плата: от 32000 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности:
1. Работа по совершенствованию организации производственного процесса, эффективному использованию техники
2. Составляет заявки на необходимые производственные товары, обеспечивает их своевременное получение со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации
3. Составляет меню и калькуляцию на приготовляемые блюда
4. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены
5. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет и ведет график выхода на работу
6. Проводит бракераж пищи
7. Организует учёт, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности
8. Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств
9. Проводит инструктаж по технологии приготовления пищи
10. Обеспечивает сохранность товарно - материальных ценностей.
Требования к кандидату
Образование: Высшее
Опыт работы: 3
Адрес
Вологодская область, г Вологда, Пугачева улица, дом: 83;
Контактная информация
Контактное лицо: Екатерина Валерьевна
Телефон: +7(996) 309-58-87
Мобильный телефон: 9115125290
Эл. почта: myprt18vologda@yandex.ru
Информация о работодателе
Компания: МАУ "ЦЕНТР СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ"
ОГРН: 1103525011754
ИНН: 3525245239
КПП: 352501001
Е-mail: myprt18Vologda@yandex.ru
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники