Главная > Вакансии > Смоленская область 
Вакансия
Аппаратчик охлаждения молочных продуктов, пастеризации и охлаждения молока
Регион: Смоленская область
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Аппаратчик охлаждения молочных продуктов, пастеризации и охлаждения молока
Дата размещения: 2023-09-25
Заработная плата: от 51000 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Сменный график
Должностные обязанности: Ведение процесса выработки творога на поточной механизированной линии и на всех видах оборудования периодического и непрерывного действия. Регулирование поступления сгустка в сепаратор или творогоизготовитель. Наблюдение за ритмичной работой сепаратора или творогоизготовителя, степенью обезвоживания обезжиренного творога, отделением сухих веществ от сыворотки. Определение готовности творога органолептически и по данным лабораторных анализов. Подача творога и сливок в дозатор-смеситель или в вальцовочную и месильную машины и творогоохладитель. Наблюдение за охлаждением продукта и передача на расфасовку или на реализацию. При производстве зернового творога - наполнение ванн молоком, внесение закваски, хлористого кальция и сычужного фермента. Наблюдение за сквашиванием молока и определение готовности сгустка органолептически и по данным лабораторного анализа. Разрезка и обработка сгустка. Промывка и обезвоживание зерна, приготовление и внесение наполнителей. Взвешивание и маркировка творога.
Дополнительно: Социальный пакет
Требования к кандидату
Образование: Среднее
Дополнительно:
График работы возможен сутки через трое или день/ночь/ два выходных
Адрес
Смоленская область, Гагаринский район, г Гагарин, Молодежная улица, 1, 215010, г Гагарин, р-н Гагаринский, ул Молодежная, д. 1
Контактная информация
Контактное лицо: Дунаева Елена Сергеевна
Телефон: 9067710337
Эл. почта: E_Dunaeva@dmz.ru
Информация о работодателе
Компания: АО "ДМЗ"
ОГРН: 1146952008785
ИНН: 6950181229
КПП: 773601001
Е-mail: a_plohih@dmz.ru
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники