Главная > Вакансии > Челябинская область 
Вакансия
Повар
Регион: Челябинская область
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Повар
Дата размещения: 2024-09-04
Заработная плата: от 0 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Сменный график
Должностные обязанности:
- Повар должен добросовестно выполнять все требования к организации процесса питания;
- Получать продукты питания согласно меню-раскладки у старшего повара;
- Осуществлять приготовление блюд в соответствии с технологией приготовления диетических блюд, основ диетического питания, видов и способов обработки сырья для диетических блюд;
- Осуществлять раздачу готовой пищи согласно порционным требованиям;
- Осуществлять приготовление холодных, первых, вторых, третьих блюд и кулинарных изделий массового спроса, горячих и холодных напитков, сладких блюд;
- Замешивать тесто, выпекать изделия из него;
- Выдачу готовой пищи осуществлять только после снятия пробы медицинским работником с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и соответствующей записи в бракеражном журнале готовых блюд;
- Маркировать технологическое оборудование, инвентарь, посуду, тару в соответствии с санитарными правилами для сырых и готовых продуктов. При работе технологического оборудования должна быть исключена возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов;
- Применять моющие и дезинфицирующие средства обязательно в соответствии с инструкцией по режиму мытья посуды и обработки инвентаря (с учетом конкретного режима проводимой обработки). Контролировать наличие инструкции на рабочем месте;
- При возникновении случаев инфекционных заболеваний проводить обеззараживание (дезинфекция) посуды в установленном порядке;
- Один раз в месяц необходимо проводить генеральную уборку с последующей дезинфекцией всех помещений, оборудования и инвентаря.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: 1
Адрес
Челябинская область, Катав-Ивановский район, г Катав-Ивановск, Красноуральская улица, дом: Д.33;,
Вход со двора через ворота трехэтажного кирпичного здания, главный вход
Контактная информация
Контактное лицо: Решетова Анастасия Андреевна
Телефон: +7(351) 472-16-98
Мобильный телефон: +7(919) 328-36-61
Эл. почта: korint33@mail.ru
Информация о работодателе
Компания: МОУ "КОРРЕКЦИОННАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ Г.КАТАВ-ИВАНОВСКА"
ОГРН: 1027400756690
ИНН: 7410002533
КПП: 745701001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники