ЕКСД - Заведующий лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы
ЕКСД 2018. Редакция от 9 апреля 2018 года (в т.ч. с изменениями вступ. в силу 01.07.2018)
Для поиска утвержденных профстандартов минтруда РФ используйте справочник профстандартов
Заведующий лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы
Должностные обязанности. Осуществляет руководство деятельностью лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы. Проводит осмотр и ветеринарно-санитарную экспертизу мяса и других продуктов убоя всех видов сельскохозяйственных и промысловых животных, растительных и пищевых продуктов. Проводит лабораторные исследования. Оформляет и выдает бланки отчетности при оказании платных ветеринарных услуг. Организует и контролирует утилизацию или уничтожение мяса и других продуктов, признанных непригодными в пищу. Осуществляет контроль за обеспечением сохранности и обеззараживанием мяса и других продуктов. Проводит клеймение установленными клеймами (штампами) продуктов, признанных годными по результатам ветсанэкспертизы, и выдает разрешение на продажу (реализацию) через торговые точки. Осуществляет контроль за правильностью проведения экспертизы, санитарным благополучием и доброкачественностью пищевых продуктов, допускаемых в свободную реализацию.
Должен знать: законы и иные нормативные правовые акты Российской Федерации, а также нормативные документы по вопросам ветеринарии, наставления по применению ветеринарных препаратов, ветеринарно-санитарные правила экспертизы продукции животного происхождения, методики лабораторного исследования материалов, исследования качества продукции, правила применения лекарственных средств для животных и дезинфекционных средств, технологию производства и переработки продукции животного происхождения, основы законодательства по охране окружающей среды, основы трудового законодательства, правила внутреннего трудового распорядка, правила по охране труда и пожарной безопасности.
Требования к квалификации. Высшее профессиональное образование по специальности "Ветеринария" без предъявления требований к стажу работы или среднее профессиональное образование по специальности "Ветеринария" и стаж работы по направлению профессиональной деятельности не менее 3 лет
Вакансии для должности Заведующий лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы по общероссийской базе вакансий -> Найти
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники