Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих >
Раздел "Переработка птицы и кроликов"
Приемщик-сортировщик живой птицы и кроликов
3-й разряд
§ 26. Приемщик-сортировщик живой птицы и кроликов 3-й разряд
Характеристика работ. Прием живой птицы и кроликов на переработку по количеству, массе, упитанности из приемного отделения. Недопущение травматических повреждений птицы и кроликов, приема непросиженной птицы, а также с грязным и мокрым оперением. Сортировка принятой птицы по возрасту, видам, однородности птицы по размерам и плотности оперения для установления соответствующих технологических режимов обработки птицы и работы оборудования поточно-механизированных линий. Обеспечение бесперебойной работы конвейерных линий в цехе убоя и обработки птицы и кроликов в заданном ритме. Ведение установленного учета.
Должен знать: государственные стандарты на живую птицу и кроликов; требования, предъявляемые к качеству принимаемой птицы и кроликов; порядок ведения установленного учета.
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники