Главная > Вакансии > Республика Бурятия 
Вакансия
Повар
Регион: Республика Бурятия
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Повар
Дата размещения: 2023-12-08
Заработная плата: от 28863 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности:
3.1. В рамках трудовой функции осуществления подготовки инвентаря, оборудования и рабочего места повара школы к работе:оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблоке школьной столовой;составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий и передача их лицу, ответственному за закупки;
оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий в школьной столовой;
осуществление подготовки сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий;контроль выполнения помощником повара заданий.3.2. В рамках трудовой функции приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий для учащихся разного возраста:разработка ассортимента, меню и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий;нарезка овощей и фруктов;приготовление вязких, полу-вязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп;приготовление отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд;приготовление овощных, фруктовых, фруктово-овощных салатов, винегретов;
приготовление супов, мясных бульонов и бульонов из мяса птицы;
приготовление вегетарианских, пюре-образных, холодных и заправочных на мясном бульоне супов;
приготовление томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов;приготовление молочных и яичных блюд;приготовление горячих и холодных напитков, компотов, киселей и других третьих блюд;приготовление дрожжевого и пресного теста, выпечки из него булочек, пирожков, оладий, ватрушек и других кулинарных изделий;
приготовление блюд здорового питания и диетических блюд;
контроль качества приготовления и безопасности блюд, напитков и кулинарных изделий;
Требования к кандидату
Образование: Не указано
Адрес
Бурятия республика, Кабанский район, г Бабушкин, 3 Интернационала улица, дом: 35;
Контактная информация
Контактное лицо: Шишмарева Наталья Федоровна
Телефон: 3013870030
Информация о работодателе
Компания: МАОУ "МЫСОВСКАЯ СОШ № 56"
ОГРН: 1020300666264
ИНН: 0309006618
КПП: 030901001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники