Вакансия
Медицинская сестра диетическая
Регион: Республика Бурятия
Источник: Вакансия работодателя
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Медицинская сестра диетическая
Дата обновления: 2026-10-14 03:59:53
Дата размещения: 2026-01-20 06:10:07
Заработная плата: от 20157
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Неполный рабочий день/неполная рабочая неделя
Информация по вакансии: Диетическая медицинская сестра на неполный рабочий день (0,5 ставки)! Знание законов и иных нормативно- правовых актов РФ, действующих в сфере здравоохранения и организации питания; теоретические основы сестринского дела; общие вопросы организации питания в медицинских организациях; организацию питания в отделениях медицинских организаций; особенности организации рационального и лечебного питания детей; основы рационального питания населения; задачи по профилактике болезней недостаточного и избыточного питания; физиологию пищеварения; методы и средства гигиенического воспитания; санитарно-технический минимум для работников пищеблока; правила сбора, хранения и удаления отходов медицинских организаций.
Должностные обязанности: Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает при участии заведующего производством меню-раскладку в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов). Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных.
Дополнительно: Место работы пищеблок. Необходимо вести документацию, предусмотренной действующими нормативно-правовыми актами; своевременное предоставление и достоверность статистической и иной информации о деятельности пищеблока; соблюдение исполнительской дисциплины и выполнение должностных обязанностей работниками пищеблока;
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Дополнительно: Диетическая медицинская сестра на неполный рабочий день (0,5 ставки)! Знание законов и иных нормативно- правовых актов РФ, действующих в сфере здравоохранения и организации питания; теоретические основы сестринского дела; общие вопросы организации питания в медицинских организациях; организацию питания в отделениях медицинских организаций; особенности организации рационального и лечебного питания детей; основы рационального питания населения; задачи по профилактике болезней недостаточного и избыточного питания; физиологию пищеварения; методы и средства гигиенического воспитания; санитарно-технический минимум для работников пищеблока; правила сбора, хранения и удаления отходов медицинских организаций.
Адрес
Республика Бурятия, Город Улан-Удэ, М.Расковой улица, дом: 2;
Дополнительно: Республика Бурятия, г. Улан- Удэ, ул. М. Расковой, д.2
Контактная информация
Информация о работодателе
Компания: ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "ГОРОДСКАЯ БОЛЬНИЦА № 4"
ОГРН: 1020300966289
ИНН: 0323051250
КПП: 032601001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники