Вакансия
Медицинская сестра
Регион: Республика Татарстан (Татарстан)
Источник: Вакансия работодателя
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Медицинская сестра
Дата обновления: 2026-09-25 15:35:57
Дата размещения: 2026-09-24 13:45:08
Заработная плата: от 50000
График работы: Полный рабочий день
Информация по вакансии: Среднее профессиональное образование по специальности "Сестринское дело" аккредитация по специальности "Диетология", а так же с возможностью обучения от работодателя (проф.переподготовка)
Должностные обязанности: Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблок Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных. Составление меню в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов). Ведение медицинской документации Составление меню-раскладок (меню-требований) совместно с врачом-диетологом и заведующим производством. Распределение рационов по лечебным столам (диетам) с учетом состояния здоровья пациентов. Контроль правильности порционирования и выдачи готовых блюд на пищеблоке и в отделениях. Проверка качества поступающих на склад и пищеблок продуктов питания. Контроль условий хранения продуктов, сроков годности и товарного соседства. Проведение бракеража (оценки качества) готовой пищи перед ее подачей больным.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Дополнительно: Среднее профессиональное образование по специальности "Сестринское дело" аккредитация по специальности "Диетология", а так же с возможностью обучения от работодателя (проф.переподготовка)
Адрес
Республика Татарстан (Татарстан), Город Казань, Победы проспект, дом: 83;
Контактная информация
Информация о работодателе
Компания: ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "РЕСПУБЛИКАНСКАЯ КЛИНИЧЕСКАЯ ИНФЕКЦИОННАЯ БОЛЬНИЦА ИМЕНИ ПРОФЕССОРА А.Ф.АГАФОНОВА"
ОГРН: 1021602837365
ИНН: 1655038790
КПП: 168601001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники