Главная > Вакансии > Удмуртская Республика 
Вакансия
Шеф-повар
Регион: Удмуртская Республика
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Шеф-повар
Дата размещения: 2026-02-20
Заработная плата: от 32000 руб.
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности: Общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока с учётом санитарных правил и гигиенических нормативов. Проведение вводного и текущего инструктажа для работников пищеблока. Оценка потребностей в материальных и других ресурсах для обеспечения бесперебойной работы пищеблока. Организация обучения персонала на рабочих местах и с отрывом от производства. Распределение заданий между работниками пищеблока в зависимости от их умений и компетенции, определение степени ответственности. Координация работы пищеблока с деятельностью службы обслуживания и другими структурными подразделениями. Контроль и обеспечение своевременного приготовления продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества для воспитанников. Составление меню и обеспечение разнообразия ассортимента блюд Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Реализация мер по предупреждению хищений и других случаев нарушения сотрудниками пищеблока трудовой дисциплины, технологий приготовления блюд, нарушений графика выдачи готовой пищи. Оценка результатов работы пищеблока за отчётный период. Организация учёта, составления и своевременного представления отчётности о производственной деятельности пищеблока. Контроль соблюдения работниками пищеблока правил и норм охраны труда, санитарных требований, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка ДОУ. Внесение предложений о поощрении отличившихся работников кухни или наложении взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: 1
Адрес
Удмуртская республика, г Воткинск, Пугачева улица, дом: Д.14;
Контактная информация
Контактное лицо: Ершова Екатерина Дмитриевна
Телефон: +7(341) 455-92-22
Информация о работодателе
Компания: МБДОУ ДЕТСКИЙ САД №38
ОГРН: 1021801063866
ИНН: 1828009325
КПП: 182801001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники