Главная > Вакансии > Республика Хакасия 
Вакансия
медицинская сестра диетическая
Регион: Республика Хакасия
Информация о вакансии
Наименование вакансии: медицинская сестра диетическая
Дата размещения: 2026-05-05
Заработная плата: от 43349 руб.
График работы: Неполный рабочий день/неполная рабочая неделя
Должностные обязанности: 1. Ежедневная подготовка меню-раскладки (совместно с шеф-поваром) на основе утвержденного примерного цикличного меню. 2. Адаптация рациона под различные виды лечебных диет для детей, нуждающихся в особом питании. 3. Проверка качества поступающего сырья, наличия сертификатов, соблюдения сроков годности и товарного соседства на складе. 4. Снятие пробы готовых блюд перед их выдачей в столовую с записью в бракеражном журнале. 5. Организация ежедневного отбора и правильного хранения контрольных порций приготовленной пищи. 6. Контроль правильности закладки основных продуктов "в котел" согласно нормам веса. 7. Слежение за соблюдением технологии приготовления и режима выдачи блюд. 8. Контроль санитарного состояния пищеблока, инвентаря, посуды и личной гигиены сотрудников кухни. 9. Проверка медицинских книжек сотрудников пищеблока и отстранение лиц с признаками заболеваний. 10. Ведение обязательной отчетности: накопительных ведомостей, журналов контроля калорийности и химического состава рациона.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: 1
Адрес
Хакасия республика, г Абакан, Молодежный квартал, дом: Д.3;
Контактная информация
Контактное лицо: Сулимова Наталья Владимировна
Информация о работодателе
Компания: АБАКАНСКОЕ СУВУ
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники