Вакансия
Медицинская сестра диетическая
Регион: Республика Адыгея (Адыгея)
Источник: Вакансия работодателя
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Медицинская сестра диетическая
Дата обновления: 2026-10-12 10:18:49
Дата размещения: 2026-09-25 10:29:47
Заработная плата: от 35000
График работы: Полный рабочий день
Информация по вакансии: среднее профессиональное образование по специальности Сестринское дело, Лечебное дело, Акушерское дело Профессиональная переподготовка по специальности Диетология при наличии среднего профессионального образования по одной из специальностей: Лечебное дело, Акушерское дело, Сестринское дело . Свидетельство об аккредитации специалиста по специальности Диетология .
Должностные обязанности: Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные лечащим врачом. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает под контролем и при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов). Осуществляет контроль: за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, за соблюдением правил личной гигиены работниками раздаточных. Внедряет принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке. Проводит учебные занятия со средним медицинским персоналом и работниками кухни по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях. Обеспечивает мероприятия по обеспечению внутреннего контроля качества и безопасности медицинской деятельности; Ведет учетно-отчетную документацию, в том числе в форме электронного документа, использует в работе медицинские информационные системы и информационно-телекоммуникационные сети "Интернет";
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: 1
Дополнительно: среднее профессиональное образование по специальности Сестринское дело, Лечебное дело, Акушерское дело Профессиональная переподготовка по специальности Диетология при наличии среднего профессионального образования по одной из специальностей: Лечебное дело, Акушерское дело, Сестринское дело . Свидетельство об аккредитации специалиста по специальности Диетология .
Соцпакет
Предоставление служебного транспорта
Адрес
Республика Адыгея (Адыгея), Майкопский район, Абадзехская станица, Плодовая улица, 5
Контактная информация
Информация о работодателе
Компания: ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "САНАТОРИЙ "ПОБЕДА" ФТС РОССИИ"
ОГРН: 1022302833520
ИНН: 2319027603
КПП: 231901001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники