Вакансия
Заведующий производством (шеф-повар)
Регион: Краснодарский край
Источник: Вакансия работодателя
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Заведующий производством (шеф-повар)
Дата обновления: 2026-10-13 16:01:20
Дата размещения: 2026-10-13 11:39:25
Заработная плата: от 45000
График работы: Полный рабочий день
Информация по вакансии: Ответственность, коммуникабельность
Должностные обязанности: 2.1. Обеспечивать соблюдение санитарных правил и норм при приготовлении блюд и разделке продуктов (пользоваться специальными столами, ножами, кухонными досками, согласно маркировки), следить за чистотой и порядком на рабочем месте, своевременностью приготовления и пользования физрастворами для обработки рук, столов, посуды и пр. 2.2.Обеспечивать контроль за качеством и количеством приготовляемых блюд. 2.3. Ежедневно ставить в холодильник суточные пробы. 2.4. Выставлять контрольное блюдо. 2.5. Вывешивать в столовой утвержденное ежедневное меню. 2.6. Оформлять и своевременно сдавать в бухгалтерию установленную документацию. 2.7.Проводить маркировку посуды. 2.8.Контролировать использование работниками столовой на рабочем месте спецодежды и специальных головных уборов. 2.9.Вести учет поступления и бой посуды.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: 1
Дополнительно: Ответственность, коммуникабельность
Адрес
Краснодарский край, Кореновский район, Город Кореновск, Выселковская улица, дом: 29;корпус: а;
Контактная информация
Информация о работодателе
Компания: ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ "КОРЕНОВСКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ"
ОГРН: 1022304015359
ИНН: 2335005692
КПП: 233501001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники