Главная > Вакансии > Красноярский край 
Вакансия
ПОВАР
Регион: Красноярский край
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: ПОВАР
Дата размещения: 2024-03-04
Заработная плата: от 30000 руб.
Тип занятости: Временная
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности:
- Основной обязанностью повара является приготовление блюд для детей различного возраста в детском саду в соответствии с меню.
- Повар детского питания обязан:
- находиться на рабочем месте в спецодежде;
- ежедневно утром подробно знакомиться с меню-раскладкой на день, развесить продукты на каждый прием пищи в отдельную тару;
- соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке;
- при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования;
- принимать от кладовщика продукты по меню-раскладке на завтрашний день под роспись;
- точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке;
- пользоваться в своей работе только вымеренной тарой;
- соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем;
- весь кухонный инвентарь хранить раздельно и применять строго по назначению.
- Владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста в дошкольных организациях:
- вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп;
- отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд;
- овощных, фруктовых, фруктово-овощных салатов, винегретов;
- мясных бульонов и бульонов из мяса птицы;
- вегетарианских, пюреобразных, холодных и заправочных на мясном бульоне супов;
- томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов;
- суфле, тефтелей, котлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов, субпродуктов (печени, языка);
- запеканок из крупы, овощей с мясом, яиц и творога;
- молочных и яичных блюд;
- горячих и холодных напитков;
- компотов, киселей и других третьих блюд;
- витаминизированных напитков быстрого приготовления (из концентрата);
- дрожжевого и пресного теста, выпечки из него булочек, пирожков, оладий, ватрушек и других кулинарных изделий.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: 1
Адрес
Красноярский край, Бирилюсский район, Рассвет поселок, 30 лет Победы улица, дом: 36;корпус: -;офис/квартира: -;, МКДОУ Рассветовский детский сад Солнышко
Контактная информация
Контактное лицо: Ковальчук Татьяна Михайловна
Телефон: 9913740552
Мобильный телефон: 9913740552
Эл. почта: rassvetsolnysko2013@mail.ru
Информация о работодателе
Компания: МКДОУ РАССВЕТОВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД "СОЛНЫШКО"
ОГРН: 1022401157162
ИНН: 2405004582
КПП: 240501001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники