Вакансия
Повар
Регион: Красноярский край
Источник: Вакансия работодателя
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Повар
Дата обновления: 2026-10-01 12:30:20
Дата размещения: 2026-08-28 12:07:41
Заработная плата: от 43349
График работы: Полный рабочий день
Информация по вакансии: Умения и практические навыки Готовить блюда по технологическим картам. Проводить органолептическую оценку сырья и готовых блюд (определять доброкачественность продуктов, качество приготовления). Правильно маркировать инвентарь и посуду (чтобы не было перекрёстного загрязнения: отдельно для сырых и готовых продуктов). Соблюдать правила раздельной обработки продуктов. Контролировать соответствие веса порционных блюд выходу, указанному в меню-раскладке. Составлять калькуляцию на блюда. Оценивать качество и безопасность готовой продукции. Прогнозировать потребность в сырье с учётом условий хранения. При необходимости обучать помощников повара на рабочих местах. Опыт работы поваром в детском саду приветствуется.
Должностные обязанности: Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей в соответствии с режимом ДОУ Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке (кухне) дошкольного образовательного учреждения. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для детей разного возраста.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Дополнительно: Умения и практические навыки Готовить блюда по технологическим картам. Проводить органолептическую оценку сырья и готовых блюд (определять доброкачественность продуктов, качество приготовления). Правильно маркировать инвентарь и посуду (чтобы не было перекрёстного загрязнения: отдельно для сырых и готовых продуктов). Соблюдать правила раздельной обработки продуктов. Контролировать соответствие веса порционных блюд выходу, указанному в меню-раскладке. Составлять калькуляцию на блюда. Оценивать качество и безопасность готовой продукции. Прогнозировать потребность в сырье с учётом условий хранения. При необходимости обучать помощников повара на рабочих местах. Опыт работы поваром в детском саду приветствуется.
Адрес
Красноярский край, Город Красноярск, Вербная улица, дом 7
Контактная информация
Информация о работодателе
Компания: МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 325 "ВАСИЛЕК"
ОГРН: 1022402140144
ИНН: 2463038301
КПП: 246301001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники