Вакансия
Медицинская сестра по лечебному питанию (диетсестра)
Регион: Ставропольский край
Источник: Вакансия работодателя
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Медицинская сестра по лечебному питанию (диетсестра)
Дата обновления: 2026-10-26 22:13:49
Дата размещения: 2023-10-18 15:06:59
Заработная плата: от 35333
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Информация по вакансии: Коммуникабельность, дисциплинированность.
Должностные обязанности: Ежедневно подготавливает под контролем врача-терапевта и при участии шеф-повара, бухгалтера меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов), в соответствии с установленными нормами питания, ассигнованиями и своевременно подает его в бухгалтерию Учреждения для выписки продуктов. Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в медицинское отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием буфета, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками буфета. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на продовольственный склад и пищеблок. Проводит ежедневный осмотр сотрудников пищеблока на гнойничковые заболевания. Отстраняет и запрещает работу лицам, не прошедшим предварительного или периодического медицинского осмотра, больным гнойничковыми и кишечными заболеваниями. Ведет медицинскую документацию, в том числе и в форме электронного документа.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Дополнительно: Коммуникабельность, дисциплинированность.
Адрес
Ставропольский край, Петровский район, Город Светлоград, Телеграфная улица, 81
Контактная информация
Информация о работодателе
Компания: ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ СТАЦИОНАРНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ "СВЕТЛОГРАДСКИЙ ПСИХОНЕВРОЛОГИЧЕСКИЙ ИНТЕРНАТ"
ОГРН: 1022600937787
ИНН: 2617006750
КПП: 261701001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники