Главная > Вакансии > Ставропольский край 
Вакансия
Медицинская сестра по лечебному питанию (диетсестра)
Регион: Ставропольский край
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Медицинская сестра по лечебному питанию (диетсестра)
Дата размещения: 2023-10-18
Заработная плата: от 32708 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности:
Ежедневно подготавливает под контролем врача-терапевта и при участии шеф-повара, бухгалтера меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов), в соответствии с установленными нормами питания, ассигнованиями и своевременно подает его в бухгалтерию Учреждения для выписки продуктов.
Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в медицинское отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием буфета, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками буфета.
Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на продовольственный склад и пищеблок.
Проводит ежедневный осмотр сотрудников пищеблока на гнойничковые заболевания. Отстраняет и запрещает работу лицам, не прошедшим предварительного или периодического медицинского осмотра, больным гнойничковыми и кишечными заболеваниями.
Ведет медицинскую документацию, в том числе и в форме электронного документа.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Адрес
Ставропольский край, Петровский район, г Светлоград, Телеграфная улица, дом: ДОМ 81;
Контактная информация
Контактное лицо: Валюженич Евгений Владимирович
Телефон: 8654743752
Эл. почта: internat02@minsoc26.ru
Информация о работодателе
Компания: ГБСУСОН "СВЕТЛОГРАДСКИЙ ПНИ"
ОГРН: 1022600937787
ИНН: 2617006750
КПП: 261701001
Е-mail: internat02@minsoc26.ru
Сайт: http://svetlogradsdi@mail.ru
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники