Вакансия
Заведующий производством
Регион: Ставропольский край
Источник: Вакансия работодателя
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Заведующий производством
Дата обновления: 2026-10-08 09:45:38
Дата размещения: 2026-09-04 15:34:16
Заработная плата: от 33000
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Информация по вакансии: высшее образование по специальности ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВОГО ПРОИЗВОДСТВА, опыт работы от 3 лет
Должностные обязанности: Заведующий производством: 2.1. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью ПКС учреждения. 2.2. Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. 2.3. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции. 2.4. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество поступления и реализации продуктов. 2.5. Обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделийв соответствии с нормами питания. 2.6. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. 2.7. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства. 2.8. Составляет график выхода ПКС учреждения на работу. и другие обязанности согласно должностной инструкции
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: 3
Дополнительно: высшее образование по специальности ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВОГО ПРОИЗВОДСТВА, опыт работы от 3 лет
Адрес
Ставропольский край, Город Невинномысск, Социалистическая улица, дом: 107;
Контактная информация
Информация о работодателе
Компания: ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ СТАЦИОНАРНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ "НЕВИННОМЫССКИЙ ПСИХОНЕВРОЛОГИЧЕСКИЙ ИНТЕРНАТ"
ОГРН: 1022603628035
ИНН: 2631003279
КПП: 263101001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники