Главная > Вакансии > Хабаровский край 
Вакансия
Медицинская сестра диетическая
Регион: Хабаровский край
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Медицинская сестра диетическая
Дата размещения: 2023-12-07
Заработная плата: от 38000 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности:
- взаимодействие с председателем Совета по питанию, сотрудниками пищеблока, бухгалтерией и другими службами медицинской организации по вопросам лечебного питания
- составление семидневного меню по каждой диете в соответствии с номенклатурой диет медицинской организации
- проведение подсчета химического состава и пищевой ценности диет
- своевременная замена одного вида пищевой продукции (блюда) на иные виды пищевой продукции (блюдо) в соответствии с таблицей замены пищевой продукции;
- формирование картотеки блюд, разработка карточек-раскладок;
- проведение анализа выполнения натуральных и денежных норм по лечебному питанию;
- оформление акта в случае выявления недоброкачественной продукции и возврата поставщику;
- осуществление проверки соблюдения правила товарного соседства, температурного режима;
- определение органолептических признаков доброкачественности и недоброкачественности пищевых продуктов;
- проверка соблюдения рецептуры и норм закладки продуктов;
- контроль соблюдения санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоке;
- ежедневный осмотр работников пищеблока на наличие гнойничковых заболеваний, признаков инфекционных заболеваний;
- разведение рабочих растворов для дезинфекции на пищеблоке;
- заполнение форм учета и отчетности на бумажном и/или электронном носителе в установленном порядке, составление графика работы и табеля учета рабочего времени сотрудников пищеблока
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: 1
Дополнительно:
Желание работать, развиваться и учиться, ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, организаторские навыки, лояльность, этичность, честность, умение работать в любых условиях и в разных коллективах
Адрес
Хабаровский край, г Хабаровск, Союзная улица, дом: 80;
Контактная информация
Контактное лицо: Елена Александровна Назакина
Телефон: 4212537776
Эл. почта: nea@dgkb9-khv.ru
Информация о работодателе
Компания: КГБУЗ ДГКБ № 9
ОГРН: 1022701193459
ИНН: 2723001120
КПП: 272301001
Е-mail: info@dgkb9-khv.ru
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники