Главная > Вакансии > Вологодская область 
Вакансия
Повар
Регион: Вологодская область
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Повар
Дата размещения: 2026-03-27
Заработная плата: от 33000 руб.
График работы: Сменная работа
Должностные обязанности: 2.1.Четко выполнять технологический процесс приготовления пищи. 2.2.Принимать участие в разработке и планировании меню. 2.3.Готовить блюда для детей различного возраста в Учреждении: - вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; - отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; - овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясоовощных салатов, винегретов: - варку мясных и куриных бульонов; - вегетарианских, пюреобразных, холодных и заправочных на костном бульоне супов; - приготовление различных видов пассировок, томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов; - суфле, тефтелей, гаше, котлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов; - мозгов, гаше и других блюд из субпродуктов; - запеканок из крупы; - овощей с мясом, яйцом и творогом; - молочных и яичных блюд; - горячих и холодных напитков, фруктовых и овощных соков, компотов, киселей, морсов, муссов, желе и других третьих блюд; - замешивание дрожжевого и пресного теста, выпечки из него булочек, пирожков, оладьей, блинчиков, ватрушек, сухариков и других кулинарных изделий; 2.4.Порционировать и раздавать блюда в соответствии с возрастными нормами для детей раннего, дошкольного и школьного возраста. 2.5.Получать продукты на приготовление блюд в точном соответствии с меню - раскладкой. 2.6.Соблюдать все правила личной гигиены и своевременно проходить медицинские осмотры. 2.7.Хорошо знать и правильно выполнять правила эксплуатации оборудования и техники безопасности при работе с ним, соблюдать противопожарную охрану на пищеблоке. 2.8.Выполнять при приготовлении пищи установленные санитарно - гигиенические и технологические правила. 2.9.Проверять перед началом работы санитарное состояние всей посуды и инструментов. 2.10.Снимать пробу после приготовления пищи, отвечать за качество приготовленных блюд. 2.11.Отвечать за санитарное содержание своего рабочего места. 2.12.Участвовать в получении продуктов на кухню со склада. 2.13.Готовить предложения по улучшению работы 2.14.Бережно относиться и сохранять вверенное работодателем имущество Учреждения.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: 1
Адрес
Вологодская область, г. Вологда, Лечебная улица, дом: Д. 26;
Контактная информация
Контактное лицо: Ковальчук Ирина Владимировна
Телефон: +7(951) 735-62-55
Эл. почта: ira_isa1@mail.ru
Информация о работодателе
Компания: БУ СО ВОЛОГОДСКОЙ ОБЛАСТИ "СОЦИАЛЬНО-РЕАБИЛИТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР ДЛЯ НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИХ "ФЕНИКС"
ОГРН: 1023500898530
ИНН: 3525105538
КПП: 352501001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники