Вакансия
Заведующий производством (шеф-повар)
Регион: Ивановская область
Источник: Вакансия работодателя
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Заведующий производством (шеф-повар)
Дата обновления: 2026-09-15 08:25:26
Дата размещения: 2026-09-11 17:35:06
Заработная плата: от 35000
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Информация по вакансии: Среднее профессиональное, высшее профессиональное образование. Ответственность,дисциплинированность, коммуникабельность, стрессоустойчивость. Уверенный пользователь ПК
Должностные обязанности: Своевременно заказывает и обеспечивает поступление свежего сырья и полуфабрикатов хорошего качества в требуемых объёмах;Повышает мастерство подчинённых, периодически инструктируя поваров по технологии приготовления блюд;Неустанно контролирует способы приготовления блюд и проверяет нормы закладки исходного сырья; Производит бракераж готовой пищи;Следит за условиями хранения сырья и продуктов питания;Осуществляет контроль за использованием оборудования и эксплуатацией инвентаря;Фиксирует объёмы просроченных продуктов и оформляет акты списания.Ведёт отчётную документацию;Требует от работников исполнительской дисциплины, правильность закладки продуктов, соблюдение технологий приготовления пищи.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Дополнительно: Среднее профессиональное, высшее профессиональное образование. Ответственность,дисциплинированность, коммуникабельность, стрессоустойчивость. Уверенный пользователь ПК
Адрес
Ивановская область, Южский район, Город Южа, 4-я Рабочая улица, дом: Д.66;
Контактная информация
Информация о работодателе
Компания: ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЮЖСКАЯ КОРРЕКЦИОННАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ"
ОГРН: 1023701830019
ИНН: 3726003416
КПП: 372601001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники