Главная > Вакансии > Калужская область 
Вакансия
медицинская сестра диетическая
Регион: Калужская область
Информация о вакансии
Наименование вакансии: медицинская сестра диетическая
Дата размещения: 2022-10-07
Заработная плата: от 35000 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности:
- Ежедневно подготавливает меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов).
- Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных.
-Внедряет принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке.
- Ведет медицинскую документацию.
- Осуществляет контроль за своевременностью проведения профилактических осмотров работников пищеблока и буфетных; отстраняет и запрещает работу лицам, не прошедшим предварительного или периодического медицинского осмотра, больным гнойничковыми и кишечными заболеваниями.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Адрес
Калужская область, г Калуга, Калуга-Бор улица, дом: 15;
Контактная информация
Контактное лицо: Дубровина Елена Льввона
Телефон: 4842562850
Эл. почта: kadrpmorozov@yandex.ru
Информация о работодателе
Компания: ГКУЗ "ДЕТСКИЙ САНАТОРИЙ ИМ. П. МОРОЗОВА"
ОГРН: 1024001191125
ИНН: 4027048550
КПП: 402701001
Е-mail: spmorozov@yandex.ru
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники