Главная > Вакансии > Камчатский край 
Вакансия
Су-шеф
Регион: Камчатский край
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Су-шеф
Дата размещения: 2024-09-10
Заработная плата: от 60000 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности:
- Организация обеспечения бригады поваров необходимыми материальными ресурсами и персоналом
- Проведение инвентаризации кухни организации питания
- Организация приема, хранения и использования продуктов, сырья, оборудования и инвентаря
- Оценка потребности в материальных и иных ресурсах, необходимых для обеспечения бесперебойной работы бригады поваров
- - Организация работы бригады поваров
- Разработка текущих и оперативных планов работы бригады поваров
- Координация выполнения заданий работниками кухни организации питания
- Координация работы кухни с другими подразделениями организации питания
- - Подбор технологических режимов приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
- - Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий
- - Контроль работы подчиненных, и подготовка отчетности о работе поваров
- Контроль качества готовых блюд, напитков и кулинарных изделий, соответствие рецептуре
- Разработка мероприятий по повышению качества приготовления блюд, напитков, кулинарных изделий и эффективности работы подчиненных
- Формирование отчетов о результатах выполнения текущих и оперативных планов за отчетный период
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Адрес
Камчатский край, г Петропавловск-Камчатский, Лукашевского улица, 5
Контактная информация
Контактное лицо: Горовая Анастасия Валерьевна
Телефон: 9098809890
Мобильный телефон: 9098809890
Эл. почта: kamrest@yandex.ru
Информация о работодателе
Компания: ООО "ЯМАТО ГРУПП"
ОГРН: 1024101031503
ИНН: 4100023104
КПП: 410101001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники