Главная > Вакансии > Костромская область 
Вакансия
Повар
Регион: Костромская область
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Повар
Дата размещения: 2024-02-26
Заработная плата: от 19242 руб.
Тип занятости: Частичная занятость
График работы: Неполный рабочий день
Должностные обязанности:
• разработка ассортимента, меню и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий;
• нарезка овощей и фруктов;
• приготовление вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп;
• приготовление отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд;
• приготовление овощных, фруктовых, фруктово-овощных салатов, винегретов;
• приготовление супов, мясных бульонов и бульонов из мяса птицы;
• приготовление вегетарианских, пюре-образных, холодных и заправочных на мясном бульоне супов;
• приготовление томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов;
• приготовление суфле, тефтелей, котлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов, субпродуктов (печени, языка);
• приготовление запеканок из крупы, макаронных изделий, овощей с мясом, яиц и творога;
• приготовление молочных и яичных блюд;
• приготовление горячих и холодных напитков, компотов, киселей и других третьих блюд;
• приготовление дрожжевого и пресного теста, выпечки из него булочек, пирожков, оладий, ватрушек и других кулинарных изделий;
• приготовление блюд здорового питания и диетических блюд;
• контроль качества приготовления и безопасности блюд, напитков и кулинарных изделий;
• контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;
• контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблоке школьной столовой;
• выдача готовой пищи только после снятия пробы медицинским работником и директором общеобразовательного учреждения с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и внесением соответствующей записи в бракеражный журнал готовых блюд.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Дополнительно:
0,5 ставки
Адрес
Костромская область, Галичский район, Курьяново поселок, Комсомольская улица, дом: 6;, 157239 .п.Курьяново, ул.Комсомольская,д.6
Контактная информация
Контактное лицо: Наталья Александровна Крылова
Телефон: 9607426811
Эл. почта: krilowa.natali.2014@yandex.ru
Информация о работодателе
Компания: МОУ КУРЬЯНОВСКАЯ ООШ
ОГРН: 1024401433583
ИНН: 4411001544
КПП: 441101001
Е-mail: galkurshkola@mail.ru
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники