Главная > Вакансии > Курская область 
Вакансия
Кухонный работник
Регион: Курская область
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Кухонный работник
Дата размещения: 2024-06-13
Заработная плата: от 0 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности:
1.1. Является на работу строго согласно утвержденному графику работы пищеблока дошкольного образовательного учреждения.
1.2. Находится на рабочем месте в спецодежде.
1.3. Отвечает за чистоту и порядок на пищеблоке, школьной столовой, в хранилище овощей, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование.
1.4. Перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси.
1.5. Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей, доставляет сырье из кладовой.
1.6. Открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки, выгружает продукцию из тары.
1.7. Доставляет готовую пищу к раздаче.
1.8. Осуществляет транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке общеобразовательного учреждения.
1.9. Участвует в сдаче тары.
1.10. Заполняет котлы водой.
1.11. Моет бочки, поддоны и противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники и кастрюли) с применением моющих средств.
1.12. Моет оборудование, инвентарь, ванны и пол в кухне школы:
1.13. Вместе с поварами участвует в генеральной уборке пищеблока школьной столовой с применением моющих и дезинфицирующих средств.
1.14. Содержит в надлежащей чистоте стеллажи, предназначенные для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и другого кухонного инвентаря.
1.15. Включает электрические котлы, плиты, шкафы, водонагреватели.
1.16. Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры, предназначенные для отходов.
1.17. Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование пищеблока школы.
1.18. Применяет только моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные к использованию в образовательных организациях. Применяемые дезинфицирующие средства не должны портить оборудование, инвентарь, фиксировать органические загрязнения на обрабатываемых поверхностях.
1.19. Обеспечивает качественное состояние кухонных помещений, оборудования и инвентаря, убирает закрепленные за ним помещения пищеблока, школы, столовой с использованием разрешенных дезинфицирующих средств (удаляет пыль, моет полы, стены, оконные рамы и стекла, шкафы, стеллажи).
1.20. Использует уборочный инвентарь в соответствии с маркировкой, в зависимости от назначения помещений и видов работ.
1.21. Проверяет (в начале и в конце каждого рабочего дня) исправность оборудования, мебели, замков и других запорных устройств, оконных стекол и водопроводных кранов, раковин и электроприборов (выключателей, розеток, лампочек и т. п.), отопительных приборов в пищеблоке школы.
1.22. Соблюдает правила санитарии и гигиены в убираемых помещениях пищеблока школьной столовой, строго соблюдает правила личной гигиены, следит за своим внешним видом.
1.23. Для предотвращения размножения патогенных микроорганизмов:
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: 3
Адрес
Курская область, Обоянский район, г Обоянь, Жукова улица, дом: 2;
Контактная информация
Контактное лицо: Татьяна Витальевна Краснопивцева
Телефон: +7(920) 735-53-35
Мобильный телефон: +7(471) 412-14-80
Эл. почта: oboyan264@mail.ru
Информация о работодателе
Компания: ОКОУ "ОБОЯНСКАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ"
ОГРН: 1024600733970
ИНН: 4616003327
КПП: 461601001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники