Вакансия
Медицинская сестра диетическая
Регион: Ленинградская область
Источник: Вакансия работодателя
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Медицинская сестра диетическая
Дата обновления: 2026-10-06 10:22:12
Дата размещения: 2026-06-09 15:12:32
Заработная плата: от 13000
График работы: Неполный рабочий день/неполная рабочая неделя
Информация по вакансии: Диплом, аккредитация.
Должностные обязанности: Организация лечебного питания. Ежедневная подготовка под контролем врача-диетолога и при участии заведующего производством меню-раскладки (меню-требования) в соответствии с картотекой блюд, номерами диет, количеством продуктов. Контроль качества продуктов и их хранения. Проверка качества продуктов при поступлении на склад и в пищеблок, контроль правильности хранения запаса продуктов питания. Надзор за работой пищеблока. Контроль за соблюдением санитарно-гигиенических правил работниками пищеблока, за правильностью закладки продуктов при приготовлении блюд, за технологией приготовления диетических блюд. Бракераж готовой пищи. Проведение снятия пробы (бракеража) готовой пищи, ведение бракеражного журнала. Контроль отпуска блюд. Проверка соответствия отпуска блюд с пищеблока в отделения раздаточной ведомости. Санитарно-гигиенический контроль. Мониторинг санитарного состояния помещений пищеблока, раздаточных, буфетных, инвентаря, посуды, а также соблюдения работниками правил личной гигиены. Работа с персоналом. Организация и проведение учебных занятий со средним медицинским персоналом и работниками кухни по вопросам лечебного питания.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Дополнительно: Диплом, аккредитация.
Соцпакет
Оплата занятий спортом
Адрес
Ленинградская область, Приозерский район, Город Приозерск, Калинина улица, дом: Д.35;корпус: --;офис/квартира: --;
Дополнительно: Приозерская МБ 5/2 0,5 ставки - 1.
Контактная информация
Информация о работодателе
Компания: ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ "ПРИОЗЕРСКАЯ МЕЖРАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА"
ОГРН: 1024701646243
ИНН: 4712017259
КПП: 471201001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники