Вакансия
Администратор зала
Регион: Ленинградская область
Источник: Вакансия работодателя
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Администратор зала
Дата обновления: 2026-10-07 13:08:42
Дата размещения: 2025-12-16 09:38:31
Заработная плата: от 60000
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Сменная работа
Информация по вакансии: Вежливость, аккуратность, внимательность, знание ПК, своевременное и качественное выполнение своих должностных обязанностей. Постоянно улучшать свои знания, повышать квалификацию и профессиональное мастерство с помощью теоретической подготовки и практической деятельности в заведении.
Должностные обязанности: Администратор зала ресторана должностные обязанности: Встречать и рассаживать гостей и/или назначить дежурного официанта 2. Принимать резервы и бронь по столам с немедленной передачей информации по предзаказам шеф-повару. 3. Контролировать сотрудников в зале: бармена, официанта, баристы и других; 4. Распределять свободные столы. 5. Контролировать каждый заказ по столам: соответствие заказа и выдачи, время выполнения заказа, время выдачи напитков, очередность выполнения заказов. 6. Анализировать заказ для того, чтобы посоветовать официанту конкретные напитки и блюда, которые нужно предложить именно на определенный стол в соответствии с заказом для поднятия среднего чека. 7. Рассчитывать гостей, либо передать эту функцию уполномоченному официанту. 8. Постоянно контролировать санитарные зоны гостевые, кухонные, персонала, общественный туалет 1 раз в час. 9. Следить за чистотой и порядком в зале, функционированием оборудования, сохранностью мебели; проводить переучеты посуды. 10. Контролировать звучание саундтреков по времени: утро, день, вечер. 11. Контролировать освещение согласно графику: утро, день, вечер. 12. При подаче блюд, напитков и кулинарных изделий с использованием алкоголя учитывать возраст посетителей (от 18 лет). 13. Принимать жалобы и предложения посетителей; 14. Провожать гостей 15. Решать общехозяйственные, коммунальные вопросы 16. Обеспечивать работу по эффективному и культурному обслуживанию посетителей ресторана, созданию для них комфортных условий.
Дополнительно: График работы: сутки через двое
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: 1
Дополнительно: Вежливость, аккуратность, внимательность, знание ПК, своевременное и качественное выполнение своих должностных обязанностей. Постоянно улучшать свои знания, повышать квалификацию и профессиональное мастерство с помощью теоретической подготовки и практической деятельности в заведении.
Соцпакет
Предоставление служебного жилья
Адрес
Ленинградская область, Тосненский район, Андрианово деревня, 72
Дополнительно: 187030, д Андрианово, р-н Тосненский, д. 72, Усадьба Марьино
Контактная информация
Информация о работодателе
Компания: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "УСАДЬБА МАРЬИНО"
ОГРН: 1024701893644
ИНН: 4716016859
КПП: 471601001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники