Вакансия
Медицинская сестра диетическая
Регион: Липецкая область
Источник: Вакансия работодателя
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Медицинская сестра диетическая
Дата обновления: 2026-09-30 08:52:10
Дата размещения: 2025-12-23 11:12:07
Заработная плата: от 32000
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Сменная работа
Информация по вакансии: Наличие сертификата "Диетология"
Должностные обязанности: Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания. Составляет при участии заведующего производством (шеф-повара) и под руководством врача-диетолога ежедневной меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд. Осуществляет периодический подсчет химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов (содержание белка, жира, углеводов, витаминов, минеральных веществ, энергетическая ценность и др.) путем выборочного направления в лабораторию центра госсанэпиднадзора отдельных блюд. Контролирует закладку продуктов и отпуск блюд из кухни в отделения, согласно поступившим заказам, проводит бракераж готовой продукции. Осуществляет контроль за санитарным состоянием раздаточных и буфетных при отделениях, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками раздаточных правил личной гигиены. Организует проведение занятий со средними медицинскими работниками и персоналом кухни по лечебному питанию.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Дополнительно: Наличие сертификата "Диетология"
Адрес
Липецкая область, Задонский район, Кашары село, Монастырская улица, дом: Д.1;
Контактная информация
Информация о работодателе
Компания: ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДОМ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ "ДОНСКАЯ ДАЧА"
ОГРН: 1024800630678
ИНН: 4808002711
КПП: 480801001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники