Главная > Вакансии > Магаданская область 
Вакансия
медицинская сестра диетическая
Регион: Магаданская область
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: медицинская сестра диетическая
Дата размещения: 2023-02-15
Заработная плата: от 56382 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности:
Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания.
Составляет ежедневное меню-раскладку в соответствии с картотекой блюд.
Осуществляет периодический подсчет химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов (содержание белка, жира, углеводов, витаминов, минеральных веществ, энергетическая ценность и др.) путем выборочного направления в лабораторию центра госсанэпиднадзора отдельных блюд.
Контролирует закладку продуктов и отпуск блюд из кухни в отделения, согласно поступившим заказам, проводит бракераж готовой продукции.
Осуществляет контроль за санитарным состоянием раздаточных и буфетных при отделениях, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками раздаточных правил личной гигиены.
Организует проведение занятий со средними медицинскими работниками и персоналом кухни по лечебному питанию.
Осуществляет контроль за своевременным проведением профилактических медицинских осмотров работников пищеблока и недопущением к работе лиц, не прошедших предварительного или периодического медицинского осмотра.
Оформляет в установленном порядке служебную документацию.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Адрес
Магаданская область, г Магадан, Нагаевская улица, 44
Контактная информация
Контактное лицо: Островская Ирина Николаевна
Телефон: +7(413) 264-91-32
Информация о работодателе
Компания: ГБУЗ "МОДФ И ИЗ"
ОГРН: 1024900963691
ИНН: 4909007642
КПП: 490901001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники