Вакансия
Повар
Регион: Новосибирская область
Источник: Вакансия работодателя
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Повар
Дата обновления: 2026-09-23 06:37:28
Дата размещения: 2025-12-26 08:07:41
Заработная плата: от 45000
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Информация по вакансии: -Средне-профессиональное образование или профессиональное обучение
Должностные обязанности: -Осуществлять подготовку производственных цехов и рабочее место к работе. -Соблюдать правила эксплуатации технологического оборудования, весоизмерительных приборов. Соблюдать санитарные требования к производственным цехам и рабочим местам. Руководствоваться технологическими и технико-технологическими картами при приготовлении блюд и кулинарных изделий, Соблюдать санитарно-гигиенические требования при производстве кулинарной продукции, условия, сроки хранения, реализации продукции. Использовать при приготовлении кулинарной продукции качественное сырьё и продукты питания. Соблюдать режим хранения сырья и полуфабрикатов, готовой продукции. Соблюдать правила механической обработки овощей, рыбы, мяса, субпродуктов, птицы. Соблюдать технологию приготовления блюд и кулинарных изделий в соответствии с технологическими или технико-технологическими картами. Расписываться в бракеражном журнале за приготовленные блюда и участвовать в проведении их бракеража. Соблюдать санитарные правила при уборке холодильного, технологического оборудования, весоизмерительных приборов, кухонной посуды, инвентаря. Использовать маркированные инвентарь, посуду. Участвовать в проведении инвентаризации. Соблюдать правила и нормы санитарно-эпидемиологический режима, принятых в предприятиях общественного питания. Убирать рабочее место с применением разрешённых моющих и дезинфицирующих средств. Соблюдать правила личной гигиены.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: 1
Дополнительно: -Средне-профессиональное образование или профессиональное обучение
Адрес
Новосибирская область, Город Новосибирск, Немировича-Данченко улица, 130
Контактная информация
Информация о работодателе
Компания: ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ "ГОСУДАРСТВЕННАЯ НОВОСИБИРСКАЯ ОБЛАСТНАЯ КЛИНИЧЕСКАЯ БОЛЬНИЦА"
ОГРН: 1025401316820
ИНН: 5403106150
КПП: 540301001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники