Вакансия
Повар
Регион: Новосибирская область
Источник: Вакансия работодателя
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Повар
Дата обновления: 2026-09-17 11:44:55
Дата размещения: 2026-08-19 08:12:30
Заработная плата: от 33867
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Сменная работа
Информация по вакансии: Являться на работу строго согласно утвержденному графику работы пищеблока дошкольного образовательного учреждения. Находиться на рабочем месте в спецодежде. Точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню. Соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем. Использовать кухонную посуду, столы, инвентарь, оборудование в соответствии с маркировкой. Проводить маркировку технологического оборудования, инвентаря, посуды, тары в соответствии с санитарными требованиями для сырых и готовых продуктов. Осуществлять правильную последовательность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения персонала.
Должностные обязанности: Оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблоке детского сада. Составляет заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий. Разрабатывает рецепты блюд, напитков и кулинарных изделий. Осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Осуществляет подготовку оборудования, инвентаря для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Проводит выдачу готовой пищи только после прохождения контроля качества питания, осуществляемого бракеражной комиссией, с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и внесением соответствующей записи в бракеражный журнал.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: 1
Дополнительно: Являться на работу строго согласно утвержденному графику работы пищеблока дошкольного образовательного учреждения. Находиться на рабочем месте в спецодежде. Точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню. Соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем. Использовать кухонную посуду, столы, инвентарь, оборудование в соответствии с маркировкой. Проводить маркировку технологического оборудования, инвентаря, посуды, тары в соответствии с санитарными требованиями для сырых и готовых продуктов. Осуществлять правильную последовательность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения персонала.
Адрес
Новосибирская область, Барабинский район, Город Барабинск, Ленина улица, дом: Д.190;
Контактная информация
Информация о работодателе
Компания: МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ -ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА №6 "СКАЗКА" БАРАБИНСКОГО РАЙОНА НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ
ОГРН: 1025406627509
ИНН: 5451105622
КПП: 545101001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники