Вакансия
Обработчик рыбы
Регион: Ростовская область
Источник: Вакансия работодателя
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Обработчик рыбы
Дата обновления: 2026-09-22 14:59:47
Дата размещения: 2026-08-19 11:58:17
Заработная плата: от 30000
График работы: Полный рабочий день
Информация по вакансии: аккуратность, дисциплинорованность, наличие медицинской книжки, опыт работы приветствуется
Должностные обязанности: Разделение поступившего сырья по биологическим видам, длине и массе. Удаление промыванием крови, слизи, других загрязнений с рыбы. Удаление (отделение) отдельных органов и частей рыбы в соответствии с осуществляемым видом разделки. Разрезание разделанной рыбы на куски, соответствующие размерам упаковки (банки). Подготовка сырья и вспомогательных материалов. Ведение процесса размораживания рыбы и морепродуктов. Измельчение и отделение мяса от кожи, костей и других нежелательных компонентов, панциря креветок и других покровных и соединительных тканей морепродуктов. Перегрузка в емкости для промывки, перемешивание смеси фарша с водой. Отделение с помощью специального устройства воды от фарша. Загрузка измельченного мяса в устройство для тонкого измельчения. Контроль температуры тонкоизмельченной массы на выходе из агрегата. Смешивание измельченного фарша со стабилизирующими компонентами. Фасование фарша в упаковку из полимерных материалов. Укладка фасованного фарша в металлические формы для замораживания. Укладка замороженных блоков фарша в картонные или полимерные ящики. Обтягивание упаковочной лентой. Нанесение маркировки на ящики с упакованным фаршем. Перегрузка упакованного фарша в помещение для хранения. Контроль режимов хранения.
Требования к кандидату
Образование: Tребования не предъявляются
Дополнительно: аккуратность, дисциплинорованность, наличие медицинской книжки, опыт работы приветствуется
Адрес
Ростовская область, Неклиновский район, Николаевка село, Кутузовский переулок, дом: СООР. 59;
Контактная информация
Информация о работодателе
Компания: ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "МИУССКИЙ ЛИМАН"
ОГРН: 1026101344719
ИНН: 6123005169
КПП: 612301001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники