Вакансия
шеф-повар
Регион: Ростовская область
Источник: Вакансия работодателя
Информация о вакансии
Наименование вакансии: шеф-повар
Дата обновления: 2026-10-01 15:33:27
Дата размещения: 2026-01-13 08:43:59
Заработная плата: от 27093
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Информация по вакансии: Желателен опыт работы.
Должностные обязанности: Обеспечивает выполнение инструкции По охране жизни и здоровья детей, выполняет правила и нормы охраны труда, техники безопасности и противопожарной безопасности, а также санитарно-гигиенические требования. Обеспечивает приготовление вкусной и доброкачественной пищи с соблюдением санитарно-гигиенических требований, технологий и рецептов блюд. Отвечает за качество и сохранность приготовленной пищи. Несет материальную ответственность за сохранность продуктов на пищеблоке.Отвечает за санитарное и гигиеническое состояние пищеблока, маркировку посуды и инвентаря. Участвует в составлении перспективного меню, в составлении меню-требования продуктов на каждый день. Обеспечивает культурную подачу пищи, отпуск готовой продукции с пищеблока в соответствии с нормой закладки на одного ребенка, следит за наличием контрольных блюд и суточных проб, участвует в подсчете калорийности питания. Следит за приготовлением блюд согласно технологии и санитарных правил. Участвует в приготовлении блюд. Заполняет бракеражный журнал, проверяет закладку основных продуктов в котел. Следит за наличием и исправностью технологического оборудования, инвентаря на пищеблоке, исправностью и наличием противопожарных средств, состоянием помещения пищеблока. Следит за соблюдением правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности сотрудников и выполняет их сама. Принимает участие в разработке должностных инструкций.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Дополнительно: Желателен опыт работы.
Адрес
Ростовская область, Город Волгодонск, Строителей проспект, 10б
Контактная информация
Информация о работодателе
Компания: МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД "АЛЁНУШКА" Г.ВОЛГОДОНСКА
ОГРН: 1026101938114
ИНН: 6143036006
КПП: 614301001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники