Вакансия
Официант
Регион: Ростовская область
Источник: Вакансия работодателя
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Официант
Дата обновления: 2026-10-07 09:52:30
Дата размещения: 2026-01-16 14:36:39
Заработная плата: от 27093
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Сменная работа
Информация по вакансии: правила подготовки зала, столового белья, посуды и приборов к работе; -технологии предварительной сервировки столов посудой и приборами; -характеристика столовой посуды, приборов и столового белья; -правила и технику подачи напитков, способы подачи блюд; -правила и технику уборки использованной посуды; -правила нарезки, порционирования, взвешивания, укладки пищи в посуду и подачи блюд; -требования к качеству, безопасности пищевых продуктов к условиям их хранения; -требования охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности в организациях питания. Официант должен уметь: -готовить столовую к обслуживанию, расстановке столов, стульев, проверке устойчивости столов, стульев, протирке столов; -соблюдать стандарты чистоты в столовой; -производить сервировку столов посудой, приборами и блюдами; -подавать блюда и напитки; -соблюдать личную гигиену, выполнять санитарно-гигиенические требования и требования охраны труда.
Должностные обязанности: Официант должен: -Подготавливать мебель, оборудование, инвентарь и посуду к обслуживанию. -Получать готовую пищу на пищеблоке, проверять ее по весу и счету. -Производить нарезку, взвешивание, порционирование, укладку блюд в посуду и раздачу пищи согласно меню и назначенной диете в соответствии с контрольным блюдом. -Соблюдать требования к качеству, температуре блюд и напитков при подаче. -Осуществлять уборку столов, сбор и мытье грязной посуды в соответствии с требованиями норм санитарии. -После каждого приема пищи производить влажную уборку в столовой. -Соблюдать санитарно-гигиеническое содержание столовой и моечной. -Соблюдать правила обработки, хранения, маркировки и применения мягкого и жесткого инвентаря. -Соблюдать личную гигиену. -При оказании клиентам пансионата социальных услуг проявлять к ним максимальную чуткость, вежливость, внимание и терпение, учитывать их физическое и психическое состояние. -Соблюдать технику безопасности и безопасные условия труда.
Требования к кандидату
Образование: Общее образование
Дополнительно: правила подготовки зала, столового белья, посуды и приборов к работе; -технологии предварительной сервировки столов посудой и приборами; -характеристика столовой посуды, приборов и столового белья; -правила и технику подачи напитков, способы подачи блюд; -правила и технику уборки использованной посуды; -правила нарезки, порционирования, взвешивания, укладки пищи в посуду и подачи блюд; -требования к качеству, безопасности пищевых продуктов к условиям их хранения; -требования охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности в организациях питания. Официант должен уметь: -готовить столовую к обслуживанию, расстановке столов, стульев, проверке устойчивости столов, стульев, протирке столов; -соблюдать стандарты чистоты в столовой; -производить сервировку столов посудой, приборами и блюдами; -подавать блюда и напитки; -соблюдать личную гигиену, выполнять санитарно-гигиенические требования и требования охраны труда.
Адрес
Ростовская область, Город Волгодонск, Черникова улица, дом: ДОМ 20;
Контактная информация
Информация о работодателе
Компания: ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ "ВОЛГОДОНСКОЙ ПАНСИОНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ"
ОГРН: 1026101943560
ИНН: 6143035690
КПП: 614301001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники