Вакансия
Повар
Регион: Сахалинская область
Источник: Вакансия работодателя
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Повар
Дата обновления: 2026-10-12 02:49:46
Дата размещения: 2026-10-12 02:31:21
Заработная плата: от 69800
График работы: Полный рабочий день
Информация по вакансии: квалификационные требования: среднее профессиональное образование и стаж работы по профилю не менее 3 лет, справка об отсутствии судимости.
Должностные обязанности: Получает необходимые продукты со склада, в соответствии с меню-требованием. Не допускает использование недоброкачественных продуктов при приготовлении блюд. Обеспечивает качественное приготовление пищи, согласно технологии приготовления блюд, а также количество порций. Сдает готовые блюда заведующей производством или медсестре диетической для бракеража пищи. Производит комплектацию блюд для подачи в структурные подразделения диспансера, согласно раздаточной ведомости. Подает готовые блюда для пробы дежурному врачу. Производит первичную обработку продуктов (разделка мяса, опаливание кур, чистка рыбы, переработка круп и т.д.) накануне следующего дня Производит первичную обработку овощей за 2 часа до приготовления пищи. Перед началом работы проверяет исправность оборудования, санитарное состояние посуды и инвентаря. По окончании работ с использованием электрооборудования (электро-сковорода, жарочный шкаф, электроплита) производит мытье используемого оборудования самостоятельно. Принимает участие, совместно с кухонным работником, в проведении генеральной уборки пищеблока, в соответствии с утвержденным графиком. Своевременно информирует заведующую производством или медсестру диетическую о всех недостатках, выявленных при приготовлении блюд, о необходимости ремонта оборудования, инвентаря, находящегося в его ведении. Регулярно проходит медицинский осмотр, согласно графика. Соблюдает правила использования приспособлений и инструментов, способы и приемы безопасного выполнения работ. Немедленно ставит в известность непосредственного руководителя обо всех недостатках, обнаруженных во время работы. Соблюдает требования санитарии, правила личной гигиены и гигиены рабочего места.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: 1
Дополнительно: квалификационные требования: среднее профессиональное образование и стаж работы по профилю не менее 3 лет, справка об отсутствии судимости.
Адрес
Сахалинская область, Город Южно-Сахалинск, Больничная улица, дом: 46;корпус: Б;
Контактная информация
Информация о работодателе
Компания: ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "САХАЛИНСКИЙ ОБЛАСТНОЙ КОЖНО-ВЕНЕРОЛОГИЧЕСКИЙ ДИСПАНСЕР"
ОГРН: 1026500531650
ИНН: 6501076940
КПП: 650101001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники