Главная > Вакансии > Тамбовская область 
Вакансия
Повар
Регион: Тамбовская область
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Повар
Дата размещения: 2025-01-31
Заработная плата: от 22440 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Ненормированный рабочий день
Должностные обязанности: 1.обеспечивает своевременно, в соответствии с режимом школы-интерната доброкачественное приготовление пищи; 2.точно по весу принимает продукты со склада под расписку. Следит за правильное хранение и расходование продуктов; 3. проведение ежедневно с медсестрой бракеража готовой пищи; 4. контроль за качеством продуктов, строгое соблюдение технологии приготовления пищи, норм закладки и санитарных правил; 5.проводит порционирование и раз дачу блюд в соответствии с возрастными нормами для детей школьного возраста; 6.приготовление вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; 7.приготовление отварных, тушеных, запеченных пюре и др. овощных блюд; 8.приготовление овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясо-овощных салатов, винегретов; 9.варка мясных и куриных бульонов; вегетарианских, парообразных, холодных и заправочных на костном бульоне супов; 10.приготовление различных видов пассировок томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов: суфле, тефтелей, котлет, гуляша и других блюд; из мясных, куриных, рыбных продуктов; 11.приготовление запеканок из круп, овощей с мясом, творогом, яйцом; молочных и яичных блюд; 12.приготовление горячих и холодных напитков, фруктовых и овощных соков, компотов, киселей, морсов, желе и других третьих блюд; 13.замешивание дрожжевого и пресного теста, выпечка из него булочек, пирожков, оладьев, блинчиков, блинов, ватрушек, сухариков и других изделий; 14.следит за санитарным состоянием помещений, оборудования и кухонного инвентаря и обеспечивает их правильную эксплуатацию; 15.исполняет требования законодательства РФ в части обеспечения антитеррористической безопасности учреждения. Основное назначение должности повара - приготовление завтраков, полдников, обедов и ужинов для детей в школе-интерната, составление меню.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Адрес
Тамбовская область, Жердевский район, г Жердевка, Серова переулок, 1 пом.1
Контактная информация
Контактное лицо: Паршина Ольга Сергеевна
Телефон: 9806773042
Информация о работодателе
Компания: ТОГБОУ "ЖЕРДЕВСКАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ ИМЕНИ Д.В.СЕМЁНОВА"
ОГРН: 1026800955477
ИНН: 6803021418
КПП: 680301001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники