Главная > Вакансии > Тульская область 
Вакансия
Повар
Регион: Тульская область
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Повар
Дата размещения: 2026-01-26
Заработная плата: от 32259 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Сменная работа
Должностные обязанности: 2.1.Являться на работу строго согласно утвержденному графику работы пищеблока учреждения. 2.2.Находится на рабочем месте в спецодежде. 2.3.Ежедневно утром знакомиться с утвержденным меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару. 2.4.Соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в учреждении. 2.5.Принимать от заведующего складом учреждения продукты по утвержденному меню-раскладке на завтрашний день под роспись. 2.6.Точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке. 2.7.Использовать в своей работе только вымеренную тару. 2.8.Соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем. 2.9.При работе технологического оборудования исключать возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов. 2.10.Кухонный инвентарь хранить раздельно и использовать строго по назначению. 2.11.Не допускать использование посуды с отбитыми краями, трещинами, сколами, деформированную, с поврежденной эмалью, пластмассовую и приборы из алюминия. 2.12.Соблюдать при кулинарной обработке пищевых продуктов гигиенические требования в технологических процессах приготовления блюд. 2.13.Фиксировать вес пищевых отходов в меню-раскладке при обработке или подготовке к приготовлению сырых продуктов (овощи, мясо, рыба, кура, фрукты). 2.14.Соблюдать правила кулинарной обработки овощей для сохранения витаминов. 2.15.Проводить маркировку технологического оборудования, инвентаря, посуды, тары в соответствии с санитарными требованиями для сырых и готовых продуктов. 2.16.Осуществлять приготовление блюд в соответствии с технологией приготовления диетического питания, видов и способов обработки сырья для диетических блюд.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: 1
Адрес
Тульская область, Белевский район, г Белев, Спортивная улица, дом: Д.29;
Контактная информация
Контактное лицо: воскресенская людмила викторовна
Телефон: +7(487) 424-26-43
Эл. почта: pni.belev@tularegion.ru
Информация о работодателе
Компания: ГУ ТО "ДСО "БЕЛЕВСКИЙ ДОМ ЗАБОТЫ"
ОГРН: 1027103271084
ИНН: 7122000434
КПП: 712201001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники