Вакансия
Повар
Регион: Тюменская область
Источник: Вакансия работодателя
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Повар
Дата обновления: 2026-09-15 08:39:01
Дата размещения: 2026-08-31 09:52:20
Заработная плата: от 45000
График работы: Сменная работа
Информация по вакансии: справка об отсутсутствии судимости; график сменности два через два
Должностные обязанности: 2.1. Получать согласно продуктовой ведомости продукты по мере необходимости и по весу у шеф-повара. 2.2. Закладывать продукты в котел согласно норм раскладки и соблюдением технологии. 2.3. Приготовлять блюда и кулинарные изделия. 2.4. Осуществлять варку картофеля и других овощей, каш, бобовых, макаронных изделий, яиц. 2.5. Осуществлять жарку картофеля, овощей, изделий из котлетной массы (овощной, рыбной, мясной), блинов, оладий, блинчиков. 2.6. Запекать овощные и крупяные изделия. 2.7. Проводить процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование, начинка изделий. 2.8. Приготовлять бутерброды, блюда из полуфабрикатов, консервов и концентратов при необходимости. 2.9. В период отсутствия шеф-повара (в субботу) производить приемку хлеба и хлебобулочных изделий по установленной документации. Документы своевременно передавать в бухгалтерию 2.10. Поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС. 2.11. Соблюдать Правила внутреннего трудового распорядка и иные локальные нормативные акты Учреждения. 2.12. Соблюдать правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты. 2.13. Выполнять работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии; 2.14. Вести установленную документацию. 2.15. Проверять состояние посуды, оборудования, инструментов перед началом работы. 2.16. Обеспечивать качественное и своевременное приготовление блюд и необходимое их количество. 2.17. Регулярно проходить медицинский осмотр. 2.18. Систематически повышать профессиональную квалификацию.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Дополнительно: справка об отсутсутствии судимости; график сменности два через два
Адрес
Тюменская область, Город Тобольск, Первомайская улица, 22А,корп.1
Контактная информация
Информация о работодателе
Компания: ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ "ОБЛАСТНАЯ КЛИНИЧЕСКАЯ ПСИХИАТРИЧЕСКАЯ БОЛЬНИЦА"
ОГРН: 1027200852238
ИНН: 7224009250
КПП: 722401001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники