Главная > Вакансии > Ульяновская область 
Вакансия
медицинская сестра диетическая
Регион: Ульяновская область
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: медицинская сестра диетическая
Дата размещения: 2024-07-22
Заработная плата: от 19242 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности:
осуществлять контроль за работой пищеблока;
проверять качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролировать правильность хранения запаса продуктов питания;
составлять при участии старшего повара ежедневные меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд;
осуществлять периодический подсчет химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов (содержание белка, жира, углеводов, витаминов, минеральных веществ, энергетическая ценность и др.) путем выборочного направления в лабораторию центра госсанэпиднадзора отдельных блюд;
контролировать закладку продуктов и отпуск блюд из кухни в отделения, согласно поступившим заказам, проводить бракераж готовой продукции;
осуществлять контроль за санитарным состоянием раздаточных и буфетных при отделениях, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками раздаточных правил личной гигиены;
организовать проведение занятий со средними медицинскими работниками и персоналом кухни по лечебному питанию
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Дополнительно:
Подкласс 3.2 класса условий труда "вредный"
Адрес
Ульяновская область, г Ульяновск, 12 Сентября улица, дом: 90;
Контактная информация
Контактное лицо: Ирина Владимировна Шубина
Телефон: 8422278203
Мобильный телефон: 8422325632
Эл. почта: kadryokod@mail.ru
Информация о работодателе
Компания: ГУЗ ОКОД
ОГРН: 1027301408716
ИНН: 7326012124
КПП: 732601001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники