Главная > Вакансии > Челябинская область 
Вакансия
медицинская сестра диетическая
Регион: Челябинская область
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: медицинская сестра диетическая
Дата размещения: 2024-11-06
Заработная плата: от 35000 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности: 1. Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. 2. Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания. 3. Составляет меню-требование при участии повара и руководствуясь ежедневным меню-раскладкой в соответствии с картотекой блюд. Осуществляет периодический подсчет химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов (содержание белка, жира, углеводов, витаминов, минеральных веществ, энергетическая ценность и др.) путем выборочного направления в лабораторию Роспотребнадзора отдельных блюд. 4. Контролирует закладку продуктов и отпуск блюд из пищеблока в соответствии со строевыми, проводит бракераж готовой продукции. Осуществляет контроль за санитарным состоянием раздаточных, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками раздаточных правил личной гигиены. 5. Организует проведение занятий со средними медицинскими работниками и персоналом кухни по лечебному питанию.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Адрес
Челябинская область, г Копейск, Медиков улица, 5
Контактная информация
Контактное лицо: Ольга Ивановна Квашенникова
Телефон: 3513977161
Мобильный телефон: 9193593815
Информация о работодателе
Компания: МОУ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ № 8
ОГРН: 1027400778305
ИНН: 7411013792
КПП: 743001001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники