Вакансия
Повар
Регион: Челябинская область
Источник: Вакансия работодателя
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Повар
Дата обновления: 2026-10-02 12:28:40
Дата размещения: 2026-07-24 12:35:45
Заработная плата: от 31200
График работы: Полный рабочий день
Информация по вакансии: Пунктуальность, вежливость, аккуратность.
Должностные обязанности: Явиться на работу строго по утверждённому графику пищеблока. Ежедневно утром знакомиться с меню на день, развешивать продукты по приёмам пищи. Оценивать наличие сырья и полуфабрикатов, составлять заявки на закупку и передавать их ответственному за снабжение. Подготавливать инвентарь, оборудование и рабочее место к смене. Разрабатывать ассортимент, меню и рецепты с учётом норм питания для студентов. Готовить широкий спектр блюд: супы, каши, овощные и мясные блюда, салаты, соусы, напитки, выпечку. При приготовлении строго соблюдать технологический процесс и утверждённые рецептуры. Закладывать продукты в такой последовательности, чтобы время их тепловой обработки учитывалось. Нарезать овощи и фрукты, обрабатывать сырьё. Исключать контакт сырых и готовых к употреблению продуктов (для этого используют промаркированный инвентарь отдельные доски, ножи). Контролировать качество и безопасность готовых блюд. Следить за правильностью хранения и расходования продуктов, соблюдать правила товарного соседства и ротации. Закладывать и хранить суточные пробы всего дневного рациона. Строго соблюдать правила личной гигиены.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: 1
Дополнительно: Пунктуальность, вежливость, аккуратность.
Адрес
Челябинская область, Город Челябинск, Машиностроителей улица, дом: Д. 31;
Дополнительно: Рабочее место распологается по адресу: ул. Гагарина, д. 56.
Контактная информация
Информация о работодателе
Компания: ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЧЕЛЯБИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПРОМЫШЛЕННО-ГУМАНИТАРНЫЙ ТЕХНИКУМ ИМ. А.В.ЯКОВЛЕВА"
ОГРН: 1027402700984
ИНН: 7449011586
КПП: 744901001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники