Главная > Вакансии > Забайкальский край 
Вакансия
Медицинская сестра по лечебному питанию (диетсестра)
Регион: Забайкальский край
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Медицинская сестра по лечебному питанию (диетсестра)
Дата размещения: 2021-11-24
Заработная плата: от 43090 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности: Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает под контролем диетолога и при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов). Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных. Внедряет принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке.
Дополнительно: Социальный пакет
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: 3
Дополнительно: Ответственность
Дисциплинированность
Адрес
Забайкальский край, 674607, пгт Шерловая Гора, р-н Борзинский, ул Большое Садовое Кольцо, д. 7
Контактная информация
Контактное лицо: Бухольцева Анастасия Юрьевна
Телефон: 3023334183
Эл. почта: sherlovdd@mail.ru
Информация о работодателе
Компания: ГУСО "ШЕРЛОВОГОРСКИЙ ЦПДОПР "АКВАМАРИН" ЗАБАЙКАЛЬСКОГО КРАЯ
ОГРН: 1027501005960
ИНН: 7529003608
КПП: 752901001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники