Главная > Вакансии > Ярославская область 
Вакансия
Медицинская сестра по питанию
Регион: Ярославская область
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Медицинская сестра по питанию
Дата размещения: 2023-11-01
Заработная плата: от 25000 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности:
Медицинская сестра по питанию обязана:
1.Руководить всей практической работой на пищеблоке.
2. Контролировать санитарное состояние пищеблока, продовольственных кладовых детского сада и качество приготовления пищи.
.3. Осуществлять общее руководство технологией приготовления пищи.
4. Контролировать правильность закладки продуктов и выхода блюд, отпуск продуктов и блюд с пищеблока в групповые помещения.
5. Вести учет выполнения норм основных продуктов по декадам.
6. Систематически проводить расчет химического состава, энергоценности и калорийности пищевого рациона (по накопительной ведомости).
7. Ежедневно снимать пробу с приготовленных блюд перед раздачей с отметкой результатов в специальном журнале и закладывать пробу на хранение в соответствии с требованиями.
8. Ежедневно отбирать суточную пробу готовых блюд.
9. Составлять совместно с кладовщиком и шеф- поваром меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с десятидневным меню и с учетом специфики контингента воспитанников детского сада и сдавать его в бухгалтерию.
10. Контролировать качество доставляемых продуктов, соблюдение правил их хранения и реализации.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Адрес
Ярославская область, г Ярославль, Ленинградский проспект, дом: 63Б;
Контактная информация
Контактное лицо: Дыбова Лидия Николаевна
Телефон: 4852545923
Эл. почта: yardou010@yandex.ru
Информация о работодателе
Компания: МДОУ "ДЕТСКИЙ САД № 10"
ОГРН: 1027600511234
ИНН: 7602023752
КПП: 760201001
Е-mail: yardou010@yandex.ru
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники