Главная > Вакансии > г. Москва 
Вакансия
Технолог кондитерского производства
Регион: Город Москва
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Технолог кондитерского производства
Дата размещения: 2023-10-24
Заработная плата: от 100000 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности:
Обязанности:
- Разработка и запуск в производство новых продуктов
- Подбор оптимальных технологических параметров
- Проработка новых видов сырья, взаимодействие с поставщиками
- Расчет рецептур, пищевой и энергетической ценности, разработка технологических инструкций, технических условий, технологических карт и стандартов организации
- Разработка процедур, инструкций, программ систем качества, проведение анализа.
- Расчет производственной себестоимости
- Разработка маркировки на продукцию
- Взаимодействие с контролирующими организациями
- Контроль за соблюдением санитарных норм на производстве
- Проведение испытаний новых ингредиентов, красителей и добавок
- Высшее профильное образование
- Знание основных СанПиНов, ГОСТов, технических регламентов
- Знание методики определения физико-химических показателей сырья, п/ф, готовой продукции
- Знание принципа работы кондитерского оборудования
- Опыт работы на кондитерском производстве
- Наличие практического опыта разработки и внедрения нового ассортимента
- Уверенный пользователь ПК, 1С (желательно ERP)
- Офис вблизи м. Петровско-Разумовская
- График работы 5/2
- Официальное трудоустройство
Требования к кандидату
Образование: Высшее
Опыт работы: 3
Адрес
г Москва, Прянишникова улица, 23А, Москва, улица Прянишникова, 23А
Контактная информация
Контактное лицо: Офис
Телефон: +7 495 1084317
Эл. почта: dir@chokodelika.ru
Информация о работодателе
Компания: АДАОР ПЛЮС (ТМ CHOKODELIKA)
ОГРН: 1027700404797
ИНН: 7702319337
КПП: 770701001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники