Главная > Вакансии > Нижегородская область 
Вакансия
Повар (шеф-повар)
Регион: Нижегородская область
Источник: Вакансия интернет ресурса
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Повар (шеф-повар)
Дата размещения: 2022-09-27
Заработная плата: от 30000 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Сменный график
Должностные обязанности: 1. Занимается приготовлением блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки различной степени сложности: – салатов из вареных и припущенных овощей; винегретов; – супов на прозрачных бульонах из рыбы, мяса, сельскохозяйственной птицы; – диетических супов на бульонах, овощных и фруктовых отварах; – рассольников; – вторых блюд из овощей; отварной, припущенной или тушеной рыбы с соусами; морепродуктов; тушеного, жареного мяса и мясных продуктов с гарнирами; сельскохозяйственной птицы в вареном, тушеном, запеченном, фаршированном виде; – соусов, заправок, различных видов пассеровок; – сладких блюд, мучных изделий: вареников, пельменей, расстегаев, кулебяк, пирожков печеных, лапши домашней, ватрушек, блинов, оладий, блинчиков и др.; изделий из песочного, слоеного теста. – молочных блюд, каш и других крупяных изделий, блюд из бобовых, макаронных изделий; – бутербродов; блюд из полуфабрикатов, консервов и концентратов; – напитков. 2. Производит комплектацию и раздачу блюд. 3. Соблюдает санитарно-гигиенические правила при выполнении своих обязанностей. 4. В установленном порядке проходит периодические медицинские обследования. 5. Рационально использовать топливно-энергетические ресурсы образовательного учреждения.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: 1
Дополнительно:
Обязанности:
1. Занимается приготовлением блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки различной степени сложности: – салатов из вареных и припущенных овощей; винегретов; – супов на прозрачных бульонах из рыбы, мяса, сельскохозяйственной птицы; – диетических супов на бульонах, овощных и фруктовых отварах; – рассольников; – вторых блюд из овощей; отварной, припущенной или тушеной рыбы с соусами; морепродуктов; тушеного, жареного мяса и мясных продуктов с гарнирами; сельскохозяйственной птицы в вареном, тушеном, запеченном, фаршированном виде; – соусов, заправок, различных видов пассеровок; – сладких блюд, мучных изделий: вареников, пельменей, расстегаев, кулебяк, пирожков печеных, лапши домашней, ватрушек, блинов, оладий, блинчиков и др.; изделий из песочного, слоеного теста. – молочных блюд, каш и других крупяных изделий, блюд из бобовых, макаронных изделий; – бутербродов; блюд из полуфабрикатов, консервов и концентратов; – напитков. 2. Производит комплектацию и раздачу блюд. 3. Соблюдает санитарно-гигиенические правила при выполнении своих обязанностей. 4. В установленном порядке проходит периодические медицинские обследования. 5. Рационально использовать топливно-энергетические ресурсы образовательного учреждения.
Условия:
40 часовая рабочая неделя, работа по графику, отпуск 28 календарных дней, компенсационные и стимулирующие выплаты, квартальные премии.
Адрес
Нижегородская область, Нижний Новгород, Анкудиновское шоссе, 11
Контактная информация
Контактное лицо: Анна Алексеевна
Телефон: +7 831 4640226
Эл. почта: detskidom3@yandex.ru
Информация о работодателе
Компания: ГКОУ "Детский дом №3"
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники