Главная > Вакансии > г. Москва 
Вакансия
Медицинская сестра диетическая
Регион: Город Москва
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Медицинская сестра диетическая
Дата размещения: 2025-09-08
Заработная плата: от 100000 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Сменная работа
Должностные обязанности: Контролирует лечебное питание пациентов, количество и качество доставляемой пищи, правильность составления порционных листков, составляет отчеты по питанию. Контролирует качество отпускаемой с пищеблока пищи; не выпускает пищу с пищеблока без пробы бракеражной комиссии по питанию. Составляет сводный порционник по наличию больных, состоящих на питании, в отделениях.. Проводит сверку сводного порционника с данными ежедневного учета движения больных приемного отделения. Контролирует правильность закладки продуктов в котел. Контролирует соблюдение санитарных правил работниками пищеблока в процессе приготовления пищи. Контролирует технологию приготовления пищи. Ежедневно снимает пробу готовой пищи. Контролирует правильное хранения суточной пробы.Проводит органолептическую оценку готовой пищи непосредственно из котла. Определяет выход готовых блюд, их температуру, соответствие диетам. Контролирует порядок отпуска пищи и транспортировки в отделения и филиалы
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: 1
Адрес
г Москва, Ставропольская улица, дом: Д.27;
Контактная информация
Контактное лицо: Романовская О.С.
Информация о работодателе
Компания: ГБУЗ "ПКБ № 13 ДЗМ"
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники