Главная > Вакансии > г. Санкт-Петербург 
Вакансия
Медицинская сестра диетическая
Регион: Город Санкт-Петербург
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Медицинская сестра диетическая
Дата размещения: 2022-06-06
Заработная плата: от 50000 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности: - ведение медицинской документации и отчётности по расходу продуктов и выполнению лечебных рационов; - контроль соблюдения норм порционирования блюд; - контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при поступлении на склад и в пищеблок; - отстранение от работы лиц, не прошедших медосмотр, а также сотрудников с гнойничковыми заболеваниями и заболеваниями кишечного характера; - участие в составлении заявок на продукты питания в соответствии с нормами диетического питания; - контроль соответствия фактически приготовленных блюд назначенной диете пациента; - участие в разработке новых диетических блюд и рационов; - бракераж готовой пищи (снятие пробы), ведение бракеражного журнала и журналов санитарного контроля; - контроль правильности закладки продуктов, соблюдения технологии приготовления диетических блюд; - контроль санитарного состояния раздаточных, буфетных, инвентаря и посуды; - отслеживание соблюдения персоналом правил личной гигиены; - проведение плановых проверок санитарного состояния пищеблока и своевременное сообщение о нарушениях.
Дополнительно: Бесплатное питание
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: 1
Адрес
г Санкт-Петербург, г Пушкин, Павловское шоссе, 93
Контактная информация
Контактное лицо: Пашина Юлия Владимировна
Телефон: +7(812) 465-24-43
Эл. почта: spbdpvn@mail.ru
Информация о работодателе
Компания: САНАТОРИЙ "ЦАРСКОСЕЛЬСКИЙ"
ОГРН: 1027809001318
ИНН: 7820011002
КПП: 782001001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники